Грибы-паразиты

Тема урока: Грибы-паразиты 📚

Цели урока 🎯

• Понять, кого называют паразитами 🔍

• Познакомиться с головнёй, спорыньёй и трутовиком 🌾

• Узнать, как защитить растения от грибов-паразитов 🛡

Основная часть урока 📝

1. Кто такие паразиты 🤔

Паразиты — организмы, которые живут за счёт других живых существ (их называют хозяевами) и вредят им. Грибы-паразиты поселяются на растениях, животных и даже на человеке: их грибница проникает в тело хозяина и вытягивает из него питательные вещества.

2. Головня и спорынья — враги урожая 🌾

Головня поражает злаки: пшеницу, овёс, кукурузу. Вместо зёрен в колосе образуется чёрная пыль из спор — колос выглядит как обугленная головешка, отсюда и название. Урожай гибнет.

Спорынья селится в колосьях ржи: вместо части зёрен вырастают тёмно-фиолетовые «рожки». Они ядовиты, поэтому зерно со спорыньёй нельзя пускать на муку. Чтобы защитить посевы, семена перед посадкой специально обрабатывают.

3. Трутовики — разрушители деревьев 🌳

Споры трутовика попадают в дерево через раны на коре: сломанные ветки, ободранные участки. Внутри ствола разрастается грибница, которая годами разрушает древесину, — дерево слабеет и постепенно погибает. Твёрдые плодовые тела трутовика в форме копыта появляются на стволе снаружи.

✨ Важно: вот почему нельзя ломать ветки и обдирать кору — любая рана на дереве становится «воротами» для спор грибов-паразитов.

4. Грибы-паразиты вокруг нас 🧫

Грибы-паразиты вызывают и другие болезни растений: паршу на яблоках (тёмные пятна на кожуре), мучнистую росу на листьях — как будто их присыпали мукой. Есть грибы, паразитирующие на животных и человеке: они вызывают болезни кожи. Защита от них простая — гигиена: не носить чужую обувь и головные уборы, мыть руки после контакта с животными.

5. Разбираем мини-задания 🛠

Задание 1. Определи организм по описанию: на стволе старой берёзы — твёрдый серый нарост в форме копыта.

Ответ: это плодовое тело трутовика. Его грибница уже давно живёт внутри ствола и разрушает древесину.

Задание 2. Сравни трутовик и подберёзовик: оба связаны с берёзой — в чём разница?

Ответ: трутовик — паразит: он забирает у дерева вещества и вредит ему. Подберёзовик — симбионт: его грибница образует с корнями микоризу, и выгоду получают оба — и гриб, и берёза.

Задание 3. Рассмотри рисунок колоса ржи в учебнике: среди зёрен торчат тёмные рожки. Что это и чем опасно?

Ответ: это спорынья. Её рожки ядовиты, поэтому такое зерно нельзя перерабатывать в муку — сначала посевы и семена очищают от паразита.

6. Практика: перепись трутовиков 🧪

На прогулке в парке или лесу найди деревья с трутовиками. Посчитай, на каких стволах их больше — на живых деревьях, сухих или на пнях. Обрати внимание: часто трутовик сидит там, где когда-то была сломана ветка. Сбивать плодовые тела не нужно: дереву это уже не поможет — грибница осталась внутри.

Типичные ошибки ⚠️

• ❌ Думают, что трутовик вредит дереву только «снаружи» → ✅ главный вред наносит грибница, разрушающая древесину изнутри

• ❌ Путают паразитизм и симбиоз → ✅ паразит вредит хозяину, а при симбиозе выгоду получают оба организма

• ❌ Считают, что колос с головнёй просто «некрасивый» → ✅ зёрна погибли, а рожки спорыньи ещё и ядовиты

• ❌ Ломают ветки «просто так» → ✅ раны коры — открытые ворота для спор грибов-паразитов

Мини-конспект 📋

• Паразит живёт за счёт хозяина и вредит ему

• Головня превращает зёрна злаков в чёрную пыль из спор

• Спорынья — ядовитые тёмные рожки в колосе ржи

• Трутовик заражает дерево через раны коры и разрушает древесину изнутри

• Грибы-паразиты вызывают болезни растений, животных и человека

• Защита: не ранить кору деревьев, обрабатывать семена, соблюдать гигиену

Зачем это нужно? 🚀

• Поймёшь, почему нельзя обдирать кору и ломать ветки деревьев 🌳

• Узнаешь, зачем фермеры обрабатывают семена перед посевом 🌾

• Будешь внимательнее к простым правилам гигиены 🧼