Конденсация
Ты уже упоминал, что частицы пара иногда возвращаются обратно в жидкость. Капли росы на траве утром и запотевшее зеркало после душа — знакомые тебе примеры этого обратного процесса.
Определение конденсации
ОПРЕДЕЛЕНИЕ
Конденсация — переход вещества из газообразного состояния (пара) в жидкое. Процесс, обратный испарению, сопровождается ВЫДЕЛЕНИЕМ энергии.
Почему конденсация выделяет энергию
Это симметрично уже знакомой тебе логике из темы кристаллизации: если испарение поглощает энергию (частицы «вырываются» из притяжения соседей), то обратный процесс — конденсация — должен эту же энергию высвобождать, когда частицы пара снова «падают» в жидкость под действием притяжения.
Когда происходит конденсация
Конденсация особенно заметна там, где пар соприкасается с холодной поверхностью: холодное зеркало в ванной, холодная банка с напитком на жаре, холодная трава ночью. Пар, касаясь холодной поверхности, резко теряет энергию и превращается обратно в капельки жидкости.
Краткий итог
ГЛАВНОЕ
Конденсация — переход пара в жидкость с выделением энергии, обратный процесс испарению. Особенно активно происходит на холодных поверхностях, где пар быстро теряет энергию.
Вопросы и ответы
В воздухе всегда присутствует некоторое количество водяного пара. Ночью трава быстро остывает излучением (вспомни тему теплопередачи), становясь холоднее окружающего воздуха, и водяной пар, соприкасаясь с ней, конденсируется в мелкие капельки — это и есть роса.
Капельки на стакане образуются не изнутри, а СНАРУЖИ — это конденсация водяного пара из окружающего тёплого воздуха на холодной поверхности стекла, точно так же, как с росой на траве. Вода на стенках стакана — это влага из воздуха комнаты, а не из самого напитка.
Да, и это происходит постоянно — оба процесса идут одновременно, просто с разной интенсивностью. Именно баланс между скоростью испарения и скоростью обратной конденсации определяет, накапливается ли пар над жидкостью — это прямой переход к следующей теме, насыщенному и ненасыщенному пару.
Оцените урок:


