Понятие температуры
В прошлой теме ты узнал, что температура связана со средней скоростью частиц. Но у температуры есть и другая, не менее важная сторона — практическая: именно температура определяет, потечёт ли тепло между телами, и в какую сторону. Разберём это подробнее.
Температура как показатель направления теплопередачи
КЛЮЧЕВАЯ ИДЕЯ
При контакте двух тел теплопередача всегда идёт от тела с более высокой температурой к телу с более низкой температурой — и никогда наоборот. Это самопроизвольный процесс, не требующий никакого внешнего вмешательства.
Тепловое равновесие
Если два тела с разной температурой привести в контакт и подождать достаточно долго, их температуры выровняются — наступит тепловое равновесие. После этого самопроизвольная теплопередача между ними прекращается, хотя тепловое движение частиц, конечно, продолжается в обоих телах.
Почему нельзя доверять ощущениям
Возьми в одну руку металлическую ложку, в другую — деревянную, лежавшие рядом в одной комнате. Металл покажется холоднее дерева, хотя их температура на самом деле одинакова! Дело в том, что металл быстрее отводит тепло от твоей руки — ощущение «холодного» и «горячего» отражает не температуру тела, а скорость теплопередачи. Именно поэтому для точных измерений нужен объективный прибор, а не ощущения.
Краткий итог
ГЛАВНОЕ
Температура определяет направление самопроизвольной теплопередачи — от горячего тела к холодному, до наступления теплового равновесия. Человеческие ощущения тепла и холода ненадёжны, поэтому для измерения температуры нужен объективный прибор — термометр.
Вопросы и ответы
Оцените урок:
