Удельная теплоёмкость вещества
Ты уже знаешь, что Q зависит от массы и от изменения температуры одинаково для любого вещества. Но есть и третий фактор — сам вид вещества: воду и металл одной и той же массы нагреть на одинаковое число градусов стоит очень по-разному.
Определение удельной теплоёмкости
ОПРЕДЕЛЕНИЕ
Удельная теплоёмкость c — количество теплоты, необходимое для нагревания 1 кг вещества на 1 °C. Единица измерения — Дж/(кг·°C). Это табличная характеристика конкретного вещества, как и плотность.
Таблица удельных теплоёмкостей
| Вещество | c, Дж/(кг·°C) |
|---|---|
| Вода | 4200 |
| Алюминий | 920 |
| Железо | 460 |
| Медь | 380 |
| Свинец | 130 |
Почему у воды такая большая теплоёмкость
Воде требуется намного больше энергии на нагрев того же количества вещества, чем металлам — это связано с особенностями строения её молекул и сил взаимодействия между ними. Именно огромная теплоёмкость воды делает моря и океаны природным «аккумулятором тепла», сглаживающим климат прибрежных территорий.
Почему металл на морозе кажется холоднее — вспомним и уточним
В теме про понятие температуры ты уже узнал, что дело в скорости теплопередачи через хорошую теплопроводность металла. Малая теплоёмкость металла добавляет ещё один эффект: металлу нужно совсем немного энергии, чтобы измениться в температуре, поэтому он быстро «забирает» тепло от твоей руки и быстро остывает сам.
Краткий итог
ГЛАВНОЕ
Удельная теплоёмкость c — количество теплоты для нагрева 1 кг вещества на 1 °C, измеряется в Дж/(кг·°C), это табличная характеристика вещества. У воды теплоёмкость особенно велика — 4200 Дж/(кг·°C).
Вопросы и ответы
Оцените урок:
