Строение и функции корня. Видоизменения корней

Тема урока: Строение и функции корня. Видоизменения корней

Цели урока

• Изучить зоны корня и их работу

• Проследить путь воды от корневого волоска к стеблю

• Узнать, какие бывают видоизменения корней и зачем они нужны

Основная часть урока

1. Функции корня

• Закрепляет растение в почве

• Всасывает воду с растворёнными минеральными солями

• Запасает питательные вещества (морковь, свёкла)

• Помогает размножаться: от корней малины отрастают новые побеги

2. Зоны корня: путешествие от кончика вверх

Пройдём по молодому корню снизу вверх, как по этажам.

1. Корневой чехлик — «шапочка» на кончике, защищает нежные клетки, когда корень протискивается между частицами почвы.

2. Зона деления — здесь клетки постоянно делятся, их становится больше.

3. Зона роста — молодые клетки вытягиваются, и корень удлиняется, продвигаясь вглубь.

4. Зона всасывания — покрыта корневыми волосками. Корневой волосок — это длинный вырост одной клетки кожицы корня; волоски резко увеличивают поверхность всасывания.

5. Зона проведения — по её сосудам вода и соли поднимаются к стеблю; здесь же корень ветвится.

3. Разбор процесса: путь воды по корню

1. Почвенная вода с минеральными солями впитывается корневым волоском.

2. Из волоска вода передаётся от клетки к клетке вглубь корня.

3. Она попадает в сосуды — длинные трубочки проводящей ткани.

4. По сосудам зоны проведения вода под напором (его называют корневым давлением) поднимается в стебель и дальше к листьям.

Важно: клетки корня живые и дышат кислородом из почвенного воздуха. Поэтому почву рыхлят: в плотной, залитой водой земле корням «нечем дышать».

4. Видоизменения корней

• Корнеплод — утолщённый главный корень с нижней частью стебля, склад запасов: морковь, свёкла, репа.

• Корневые клубни — утолщения боковых и придаточных корней: георгин, батат.

• Корни-прицепки помогают плющу взбираться по стенам и стволам

• Воздушные корни орхидей свисают и впитывают влагу из воздуха

• Дыхательные корни болотных деревьев торчат вверх из топкой почвы и снабжают подземные части воздухом

5. Практика: зачем рассаду пикируют

1. При пересадке молодого растения кончик главного корня прищипывают — это называется пикировкой.

2. Результат: без зоны деления главный корень перестаёт расти вглубь, зато сильнее ветвятся боковые корни.

3. Вывод: корневая система разрастается в верхнем, самом плодородном слое почвы — питание рассады улучшается.

Типичные ошибки

• ❌ Корневой волосок считают маленьким корешком. → ✅ Это вырост одной-единственной клетки кожицы корня.

• ❌ Думают, что корень всасывает воду всей поверхностью одинаково. → ✅ Главная «насосная станция» — зона всасывания с корневыми волосками.

• ❌ Называют морковь плодом. → ✅ Морковь — корнеплод, видоизменённый корень; плоды образуются только из цветка.

• ❌ Считают, что корням воздух не нужен. → ✅ Клетки корня дышат кислородом — потому растения гибнут в затопленной почве, а грядки рыхлят.

Мини-конспект

• Функции корня: закрепление, всасывание, запас веществ, размножение.

• Зоны снизу вверх: чехлик → деление → рост → всасывание → проведение.

• Корневой волосок — вырост клетки кожицы, увеличивает поверхность всасывания.

• Вода идёт: волосок → клетки корня → сосуды → стебель.

• Видоизменения: корнеплоды, корневые клубни, прицепки, воздушные и дыхательные корни.

• Пикировка — прищипывание кончика корня ради роста боковых.

Зачем это нужно?

• Рыхление грядок называют «сухим поливом»: воздух к корням не менее важен, чем вода

• Пикировка рассады томатов — приём, основанный на знании зон корня

• Морковь, свёкла и репа на столе — запасающие корни, которые растение «готовило» для себя